清蒸東星斑、南乳炒素菜、雪耳湯、鎮江醋茄汁炆豬軟骨撈烏冬(15-8-2011)

呢兩個週六﹐5B媽就happy啦﹐因為有得攻打四方城﹐

大戰20個回合﹗幾爽呀﹗

星期日就休息下啦﹐整D清淡D野食﹐因為開檯都係

叫pizza 食﹐食到我滯滯地。

清蒸東星班﹐呢條魚顏色好黑﹐係澳洲北部魚﹐因為黑﹐

出口去香港大陸就唔值錢﹐做左急凍斑﹐留番自食﹕

南乳炒素菜- 椰菜﹐豆腐﹐金針﹐雲耳

雪耳﹐雪梨﹐蓮子﹐百合﹐無花果﹐豬展﹐榣柱﹐

冬菇湯

學軒軒用鎮江醋﹐茄汁炆豬軟骨﹐用黎撈烏冬﹐

酸酸甜甜好味道﹐有D似薑醋﹐尤其食調味個舊薑﹐

下次考慮落埋雞蛋﹐就似多D添啦﹗我一路炆一路

撇油﹐撇左成半碗油呀﹗

呢碗係打包比香蕉人帶lunch架﹐佢箍牙﹐食唔到

豬軟骨﹐放左舊豬展﹐啖啖肉﹗