初試港式叉燒餐包﹐腸仔包﹐雞尾包(27-9-2010)

初試港式叉燒餐包﹐腸仔包﹐雞尾包

2010年9月27日下午12:09公開累積瀏覽 57722

 

不由你不信﹐有某網友曾說﹐做包會上癮的﹐自從買了麵包機﹐解決了揉粉糰的問題﹐每星期都做包﹐因為一家人都愛港式麵包﹐而唐人街賣的港式麵包﹐每個要澳元$2.20 至$2.50﹐買幾個回家﹐分分鐘要過$100港元﹐真係肉痛。

找對了港式麵包帶黃色和鬆軟的配方﹐上週未就連續兩日都做港式麵包﹐來滿足戰友的口福﹐做了叉燒餐包﹐腸仔包和雞尾包﹕

叉燒餐包(和買的幾乎一樣)﹐叉燒是光波爐燒的:

腸仔包﹐腸有點臊﹐熱食ok

雞尾包﹐餡料太多牛油﹐不太像港式的雞尾包