打邊爐 + 紅白大賽 +义燒包 + 椰絲奶黃包 + 驢打滾（24-4-2011)

無無聊聊的假期

Apr 24, 2011 7:59 PMPublicPageviews 9619

 

復活節加上澳洲軍團日一連五天假期，除食店外，其他店鋪只昨日開門營業一天，本來假期必多戰事，可惜主將外遊，閒來只打掃，5B洗白白，和家人飲茶，回家便是吃完又吃。

晚間天氣漸冷，今年首次打邊爐，海蝦、三文魚腩、豬皮、青口

維也納小腸、泰式腐皮卷、魚餅、豆腐魚、各式魚丸、蝦丸 

肥牛

醉鷄翼

玉子豆腐

韭菜豬肉餃

牛百葉

金菇、蘿蔔、泰式火煱芋頭

黄牙白

是日甜品：紅白大賽 (上面紅豆下面椰汁糕)

做了爆口义燒包

椰絲奶皇包

隔夜番蒸的椰絲奶皇仍很香滑

再戰驢打滾，送給朋友的，今次粉稀一點，更軟糯！